Lær at lave nem og nærende mad, der støtter hjernens sundhed.

Hjernesund kost er et madlavningskursus for dig med demens i tidlig fase og dine pårørende, en ven eller nabo.

Vi tager udgangspunkt i middelhavskost og MIND-diæten med fokus på grøntsager, fuldkorn, fisk, bælgfrugter, nødder og sunde fedtstoffer.

Du får:
- Inspiration til sund hverdagsmad
- Enkle opskrifter, der er nemme at lave
- Hyggeligt samvær omkring madlavning og måltider
- Viden om kost, der kan støtte hukommelse og velvære

Vi laver mad sammen i små hold i et fælleskøkken og afslutter hver gang med at spise i hyggelige omgivelser.

Undervisningen foregår i et roligt tempo, hvor alle kan være med.

Kurset er udviklet af diætist Cecilie Noach og tilrettelagt med fokus på tryghed og overskuelighed.

Kurset består af fire mødegange:
- Søndag d. 26/04-26 kl. 10.00-13.15
- Søndag d. 10/05-26 kl. 10.00-13.15
- Søndag d. 31/05-26 kl. 10.00-13.15
- Søndag d. 07/06-26 kl. 10.00-13.15


Ønsker du følgeskab til aktiviteten?:
Gennem Røde Kors Aarhus er der mulighed for at en frivillig følgeven kan ledsage dig, der lever med demens, til denne aktivitet.
Den frivillige følgeven er behjælpelig med fx bustransport til og fra aktiviteten og er med til selve aktiviteten, og understøtter på denne måde en tryg oplevelse.
Kontakt Louise Jespersgaard i Røde Kors Aarhus for yderligere information på telefon: 60 16 70 54 eller på email: loujes@rodekors.dk.