Nogle af de faktorer, der øger risikoen for at udvikle demens senere i livet, er højt kolesterol, fysisk inaktivitet, diabetes, rygning, forhøjet blodtryk og overvægt. Vi kan påvirke de fleste af disse risikofaktorer med den kost, vi spiser.

Den nyeste forskning indenfor området bliver gennemgået, og du får råd til, hvad du skal spise, hvis din kost skal være hjernesund.

Speciallæge i klinisk biokemi Ruth Frikke-Schmidt holder foredraget.